Calculadora de Café Coado
Diga quanto café quer fazer e a gente calcula quanto pó usar.
Ajuste cada detalhe da sua extração para alcançar o equilíbrio perfeito entre corpo, acidez e doçura.
Em ml de água (ou gramas, dá no mesmo).
ml
1 g de pó para cada 15 ml de água · Proporção (Ratio) 1:15
Forte1:10
Equilibrado1:15
Suave1:20
Quantidade de Café
20.0g
Equivalente a aprox. 2 colheres de sopa rasas.
Água300 ml
Proporção1:15
Dica Pro: Para este ratio, recomendamos água entre 92°C e 96°C e uma moagem média (similar a sal de cozinha).
Dicas para o Preparo Perfeito
01
Tempo Ideal
Extração total entre 2:30 e 3:30 para métodos de despejo manual.
02
Temperatura
Não use água fervente. Espere 1 minuto após a fervura se não tiver termômetro.
03
Moagem
A moagem correta é o segredo para evitar um café amargo ou aguado demais.